厨师培训学校短期或者上海厨师培训学校

2024-05-15 16:08:26
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01 培训机构名称:煌旗小吃培训

培训课程:包子馒头花卷、潮汕卤水、广东肠粉、广式烧腊、雷州火锅、猪杂汤饭、章鱼小丸等80多个项目培训

工作履历:

荣获:优秀指导老师、卓越人才计划铜奖

擅长:苏菜、淮扬菜

2013-2015年 就职于聚春园佛跳墙家楼

1997-1999年 任新疆陕西大厦办事处副厨师长,并培训部队炊事班

擅长

徐陆陆

今年,“2023上海米其林指南服务奖”由马灵民(福一零三九)获得,“2023上海米其林指南年轻厨师奖”由王思鸣(Obscura)获得,“2023上海米其林绿星”继续由“泰安门”获得。同时,今年新增“2023上海米其林指南侍酒师奖”,由雷梦雪(壹零贰小馆)获得。

2012-2016年 中石化玛依塔克酒店厨政总监,接待全球APEC会议

2008年 福州西区66酒吧调酒师

2016-2018年 任百花村国际酒店中餐经理兼后厨副厨

擅长:闽菜、粤菜、市场流行菜、南亚菜系、考证菜

培训效果:致力于培养餐饮技能人才,建立了创业需求一站式模式,开展技术培训和开店扶持一站式服务,是湖北口碑较好的小吃培训机构之一,被湖北电视台指定为职业餐饮培训机构。

2022年 获省级“茉莉花茶”技艺名师称号

“丝路杯”热菜金奖

在茶艺与教学方面独具个人特色与风采,在知大企业中有管理经验,具备茶叶门店管理教学资质

授课场景

陈文琼

2021年至今 任福建省新东方技工学校计算机教研组组长

工作履历:

工作履历:

上海外国语大学

2006年 参加了全军面点绝技表演,得到军委后勤部首长和中国烹饪协会领导的高度赞扬

2004年 加入烘焙行业

职称:高级西式面点师、中式面点师

潮州老婆饼是广东潮州地区的著名食品,又名冬茸酥。它是以水油面包入油酥面后再包入糖冬瓜、冰肉、榄肉等调成的馅,制成饼,烤制而成。其特点是色泽金黄,皮色光亮,外酥内软,馅心香甜。

2015-2016年 就职福州世纪金源大酒店中餐厨师

职称:国家特一级中式烹饪师、中国烹饪大师

老司机张杰:去学校叫磨刀不误砍柴工,饭店的东西都是死的,以后发展空间不大

2018-2019年 自主创业鱼婆婆、鲈鱼烤鱼店

得益于此,铭尔传(上海)成为首家以100%外资企业身份获取中国教育类牌照中职业培训牌照的企业。

擅长:翻糖蛋糕、丹麦面包等

职称:高级西式面点师、高级翻糖研发师

荣获十九届全国焙烤职业技能大赛福建赛区个人一等奖、团体金奖

  现在做餐饮生意是普遍的小本创业项目,毕竟中果人口众多,面临的餐饮市场前景也是很大的,上海松江学快餐小炒厨师培训?学炒菜技术不妨到食为先小吃实训,食为先教学的中式快餐厨师类项目品类全味道好,快餐小炒类是很多人都在学的项目,教学菜品种类包括:西红柿炒鸡蛋、蒜蓉炒时蔬、家常豆腐、红烧茄子、农家小炒肉、水煮鱼片、剁椒蒸鱼头、香干回锅肉、辣炒花甲、莴笋炒肉、酸辣鸡杂、小炒黄牛肉、红烧排骨、酸辣土豆丝、葱爆肥肠一共15道菜式。

1991-1993年 任南京军区第一招待所厨师长

荣获江苏省第二届烹饪大赛特金奖

荣获江苏省第四届烹饪大赛特金奖

2017年 荣获第四届全国海峡客家烹饪大赛金牌奖

2019年 荣获“新东方杯”第五届全国烹饪技能大赛团队银奖

荣获福州市第二届闽菜烹饪职业技能大赛热菜一等奖

荣获福州第二届闽菜技能大赛热菜三等奖并取得国家二级技师资格证书

2015年 任聚春园全国第一届青年运动会的西点制作师

2019年 荣获第46届世界技能大赛西餐项目选拔赛第三名

2021年 荣获全国第六届HOTELEX“明日之星”厨师大赛银奖

荣获浙江省调酒师技能大赛第一名

2018年 获“春社茶学杯”全国大学生茶艺技能大赛个人赛一等奖
2018年 获“春社茶学杯”全国大学生茶艺技能大赛团体赛二等奖
2019年 获第四届茶艺师职业技能竞赛总决赛铜奖
2019年 获第四届茶艺师职业技能竞赛福建省赛冠军
2019年 获福建省人社厅授予“福建省技术能手”称号

2022年 指导学生荣获福州市第十七届中职(技工)院校学生职业技能竞赛农林牧渔专业中华茶艺(个人)项目三等奖

2020福建省第六届海峡两岸大学生职业技能大赛个人赛三等奖

师资力量:资深餐饮管理师执教,具有丰富的餐饮从业经验

作者:piikee | 分类:培训 | 浏览:4 | 评论:0